La apicultura es el termómetro natural de nuestros cultivos. Se calcula que aproximadamente un tercio de nuestra alimentación diaria es gracias a la polinización de las abejas…quienes, además, producen miel… Leer más
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La conciencia hecha harina. Conocé a Molino Mayal, parte 2
“Si al auto echás la mejor nafta, ¿cómo al cuerpo no, no? porque el cuerpo, si no está, el auto no sirve” nos dice Manuela. Hoy, te traemos la segunda… Leer más
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Lo que sale del grano ¡está en la bolsa! Conocé a Molino Mayal
“Me parece súper interesante incorporar lo orgánico, lo biodinámico… entonces tenés todo el universo completo trabajando para que las cosas salgan bien y así cuidamos al medio ambiente y a… Leer más
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De empleados a pastores y maestros queseros
Si pudieras vivir de lo que quisieras. ¿Qué harías? ¿Te lo planteaste alguna vez? Esta es la historia de Valeria y Rafael que dieron un giro a todo lo establecido… Leer más
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Conocé al Molino “Sentido Común”
“Lo que nosotros queremos ofrecer son los mismos alimentos que consumimos nosotros”. Hoy, queremos que conozcas la historia detrás del Molino “Sentido Común”. Fuimos a General Rodríguez, Buenos Aires. Allí,… Leer más
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Calendario biodinámico: ¿Qué es?
Un poco de historia…Las grandes civilizaciones antiguas desarrollaron la mayoría de las plantas comestibles que en la actualidad se cultivan. Este desarrollo de la Agricultura estaba acompañado de un extraordinario… Leer más
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¿Qué es la Agricultura Biodinámica? por Finca Cosmos
Hoy te traemos la segunda parte del viaje por Villa Tulumaya, Mendoza. ¿Nos acompañás?. A Laura, le decimos “gracias” por dejarnos conocerla. Por compartirnos su lugar, sus saberes y su… Leer más
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¿Cultivar en armonía con la naturaleza es posible? Conocé la “Finca Biodinámica Cosmos”
Hoy te presentamos un recorrido por la “Finca Biodinámica Cosmos” donde conoceremos cómo se trabaja la tierra desde una perspectiva distinta ¿Nos acompañás en el viaje?. En nuestro paso por… Leer más
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Del Glifosato a la vida. De la Agricultura convencional a la Agroecología: Santa Teresa
Lucas trabaja en el campo Santa Teresa hace 10 años y fuimos a conocerlo para saber el “detrás de”. Si algo valoramos en Kunan, es poner los pies en la… Leer más
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