La apicultura es el termómetro natural de nuestros cultivos. Se calcula que aproximadamente un tercio de nuestra alimentación diaria es gracias a la polinización de las abejas…quienes, además, producen miel… Leer más
Seguir leyendo
¿Cómo es el viaje de la harina de trigo hasta tu casa?
¿Alguna vez te preguntaste de dónde viene nuestro alimento, quién lo produce y cómo? Difícilmente, nos detenemos a observar el viaje que hace la harina de #trigo desde su origen… Leer más
Seguir leyendo
¿Nueces o venenos?: lo que no sabías sobre lo que estás comiendo
Los frutos secos tienen buena fama. Si pensamos en nueces, sabemos que nutricionalmente son buenísimas y una fuente esencial de Omega 3 y Omega 6. Ahora bien…👉 ¿Cuál es su… Leer más
Seguir leyendo
Calendario biodinámico: ¿Qué es?
Un poco de historia…Las grandes civilizaciones antiguas desarrollaron la mayoría de las plantas comestibles que en la actualidad se cultivan. Este desarrollo de la Agricultura estaba acompañado de un extraordinario… Leer más
Seguir leyendo
¿Qué tenés que saber sobre los alimentos orgánicos?
Últimamente oímos mucho hablar de ellos pero…¿Cuánto sabemos? En pocas palabras: 🌿 Se diferencian de los convencionales por sus modos de producción y elaboración. Éstos, priorizan la protección del medio… Leer más
Seguir leyendo
La pandemia silenciosa: los ultraprocesados
“No puedo dejar de comer hasta que no se termina el paquete” Mmmm. ¿Te pasó? Lamentamos decirte que, entonces, sabés muy bien de lo que hablamos. Punto para los industrializados…… Leer más
Seguir leyendo
Seguinos:
info@kunanpacha.com.ar